Vận động viên nào thắng chặng một Vuelta a Andalucia sẽ là nhà vô địch 2023? Vì đây là chặng khó nhất của giải năm nay. Đường đua dài 179 km với ba ngọn cat 1 lần lượt là 8.1Km độ dốc 6.9%, 16.5Km độ dốc 4.5% và 10.6Km độ dốc 5.8% ở nửa sau chặng đua. UAE Team Emirates và Movistar Team kiểm soát tốt đoàn đua. Pogacar nhấn bàn đạp vượt qua ngọn cat 1 Despiernacaballos đầu tiên và solo hơn 12km để có chiến thắng thứ hai sau hai lần ra quân ở mùa giải mới. Có chút tiếc nuối cho Enric Mas của Movistar Team khi gặp trục trặc với ngựa chiến nếu không rất có thể Mas sẽ cùng bước lên bục với Pogacar ở chặng 1

Kết quả chặng 1:
1 SLO POGACAR Tadej UAE Team Emirates 05:04:19
2 ESP LANDA Mikel Bahrain Victorious + 38
3 ESP RODRIGUEZ Carlos INEOS Grenadiers + 38
4 COL BUITRAGO Santiago Bahrain Victorious + 38
5 GBR GEOGHEGAN HART Tao INEOS Grenadiers + 01:38
6 FRA SIVAKOV Pavel INEOS Grenadiers + 01:39
7 ITA CARUSO Damiano Bahrain Victorious + 01:39
8 ESP MAS Enric Movistar Team + 01:39
9 AUS HAIG Jack Bahrain Victorious + 01:39
10 ECU CEPEDA Jefferson Caja Rural-Seguros RGA + 01:41