Valerio Conti (Team Corratec – Selle Italia) chấn thương từ chặng 3 nên dừng cuộc chơi trước khi xuất phát chặng đua. Ngoài ra còn có Rémy Rochas (Cofidis) và Ramon Sinkeldam (Alpecin-Deceuninck) cũng về nhà sớm chỉ còn 172 cua-rơ đứng trước vạch xuất phát dưới trời mưa.

Đúng như dự đoán của các chuyên gia, thời tiết sẽ gây khó khăn cho vận động viên ở chặng 5. Đường trơn khiến cho hai vận động viên trong nhóm đào tẩu trượt té ngay sau khi xuất phát không lâu. Từ đó về sau cứ lai rai té ngã như…. mưa không ngớt hạt. Xui xẻo nhất là ứng cử viên áo hồng Remco Evenepoel. Một lần té vì con chó không thích anh ấy, rồi một lần nữa tham gia đo đường cùng nhóm đông ở 3km cuối nhưng may mắn chỉ bị trầy xước sơ sơ. Fan hâm mộ chọn áo hồng Giro 2023 là Remco Evenepoel nhưng con chó không thích điều ấy

7 km cuối trước khi về đích là thời gian mà các cua-rơ liên tục rút chốt lựu đạn để cùng nhau xòe. Cá may mắn thoát nạn nên ngoi lên rút tưởng rằng sẽ leo bục nhưng cú trượt bằng mông để vượt qua vạch đích của Cá mới là điểm nhấn của chặng đua. Hay quá Cá ơi, Cá mãi đỉnh

Kaden Groves (Alpecin-Deceuninck) dành chiến thắng chặng đang thua Jonathan Milan 1 điểm trên bảng tổng sắp áo tím, 91 so với 92

Kết quả chặng 5:
1 AUS GROVES Kaden Alpecin-Deceuninck 04:30:19
2 ITA MILAN Jonathan Bahrain Victorious + 00
3 DEN PEDERSEN Mads Trek-Segafredo + 00
4 GBR CAVENDISH Mark Astana Qazaqstan Team + 00
5 ITA DALLA VALLE Nicolas Team corratec – Selle Italia + 00
6 ITA MAESTRI Mirco EOLO-Kometa Cycling Team + 00
7 ITA FIORELLI Filippo Green Project-Bardiani CSF-Faizanè + 00
8 ITA VENDRAME Andrea AG2R Citroën Team + 00
9 AUS MATTHEWS Michael Team Jayco-AlUla + 00
10 ITA BONIFAZIO Niccolo Intermarché-Circus-Wanty + 00

Tổng sắp sau chặng 5:
1 NOR LEKNESSUND Andreas Team DSM 19:06:03
2 BEL EVENEPOEL Remco Soudal Quick-Step + 28
3 FRA PARET-PEINTRE Aurélien AG2R Citroën Team + 30
4 POR ALMEIDA Joao UAE Team Emirates + 01:00
5 SLO ROGLIC Primoz Jumbo-Visma + 01:12
6 GBR THOMAS Geraint INEOS Grenadiers + 01:26
7 RUS VLASOV Aleksandr BORA-hansgrohe + 01:26
8 LAT SKUJINS Toms Trek-Segafredo + 01:29
9 GBR GEOGHEGAN HART Tao INEOS Grenadiers + 01:30
10 1 ITA ALBANESE Vincenzo EOLO-Kometa Cycling Team + 01:39

Áo tím sau chặng 5 (the leader jersey in the point classification):
1 ITA MILAN Jonathan Bahrain Victorious 92
2 AUS GROVES Kaden Alpecin-Deceuninck 91
3 DEN PEDERSEN Mads Trek-Segafredo 56
4 AUS MATTHEWS Michael Team Jayco-AlUla 48
5 NED DEKKER David Team Arkéa-Samsic 40
6 FRA PARET-PEINTRE Aurélien AG2R Citroën Team 33
7 ITA ALBANESE Vincenzo EOLO-Kometa Cycling Team 28
8 ITA GANDIN Stefano Team corratec – Selle Italia 24
9 BEL MARIT Arne Intermarché-Circus-Wanty 23
10 NOR LEKNESSUND Andreas Team DSM 22

Áo xanh sau chặng 5 (the leader jersey in the King of the Mountains classification):
1 FRA PINOT Thibaut Groupama-FDJ 40
2 ERI GEBREIGZABHIER Amanuel Trek-Segafredo 26
3 FRA PARET-PEINTRE Aurélien AG2R Citroën Team 22
4 ITA ZOCCARATO Samuele Green Project-Bardiani CSF-Faizanè 13
5 COL BUITRAGO Santiago Bahrain Victorious 12
6 NOR LEKNESSUND Andreas Team DSM 10
7 LAT SKUJINS Toms Trek-Segafredo 10
8 FRA CHAMPION Thomas Cofidis 9
9 ITA ALBANESE Vincenzo EOLO-Kometa Cycling Team 8
10 FRA BARGUIL Warren Team Arkéa-Samsic 8